作りかた
- 合いびき肉はAと混ぜ合わせておく。
- 大きくて深めの耐熱ボウルに野菜とカレールーを入れて混ぜ合わせ、その上に①を薄くのばす。
- ②にラップで落としぶたをし、テーブルプレートの中央に置きおかず84 超かんたんで美味しいキーマカレー♪by baggio10で加熱する。
- 加熱後、肉をほぐして全体をよく混ぜ合わせる。
加熱の目安
約10分
１回に作れる分量
2～4人分
使用付属品
テーブルプレート 底面
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 249kcal | 3.1g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
- 材料
- 2人分
- 3人分
- ４人分
- 合いびき肉
- 100g
- 150g
- 200g
- 玉ねぎ（みじん切り）
- 100g
- 150g
- 200g
- にんじん（みじん切り）
- 30g
- 40g
- 50g
- エリンギ（みじん切り）
- 30g
- 40g
- 50g
- カレールー（細かくきざむ）
- 1皿分（約30g）
- 2皿分（約50g）
- 3皿分（約60g）
- A しょうが（すりおろす）
- 3g
- 4g
- 5g
- A にんにく（すりおろす）
- 3g
- 4g
- 5g
- A ウスターソース
- 大さじ1/2
- 大さじ3/4
- 大さじ1
- A しょうゆ
- 大さじ1/2
- 大さじ3/4
- 大さじ1
- A オイスターソース
- 大さじ1/4
- 大さじ1/3
- 大さじ1/2
- A 砂糖
- 小さじ1/2
- 小さじ3/4
- 小さじ1
ひとくちメモ
- 野菜の上に肉をのばすときは、中央の厚みを薄くします。
- 加熱後は全体がよく混ざるようにしっかりと混ぜてください。
クックパッド殿堂入りレシピオートメニューのコツ
- 容器は
- 直径約25cm（内径約22.5cm）、深さ約10cm の広口耐熱ガラスボウル（約1.0kg）を使用します。
プラスチック製の物は使わないでください。 - 落としぶたはラップを使用する
- ラップでなるべく食材に密着させ、すき間を作らないようにします。
ラップの端はボウルの内側側面に沿うように密着させます。 - ラップは
- 耐熱温度140℃以上の物を使います。
