作りかた
- 豚肉にかるく塩、こしょうをし、片栗粉をふり、よくまぶしておく。
- ポリ袋（市販）に1とA、合わせたBを入れ混ぜ合わせる。
- 深さのある平皿にポリ袋から取り出した②を広げてのせ、かるくラップをする。
- ③をテーブルプレートの中央に置きおかず43 チンジャオロウスーで加熱する。加熱後、かき混ぜる。
加熱の目安
約６分
１回に作れる分量
1～2人分
使用付属品
テーブルプレート 底面
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 216kcal | 2g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
- 材料
- 1人分
- 2人分
- 豚ロース薄切り肉（ひとくち大に切る）
- 50g
- 100g
- 塩、こしょう
- 各少々
- 各少々
- 片栗粉
- 小さじ1/2
- 小さじ1
- A キャベツ(ひとくち大に切る)
- 50g
- 100g
- A にんじん(薄切り)
- 25g
- 50g
- A ピーマン(種を取り、乱切り)
- 1個(約30g)
- 2個(約60g)
- A 長ねぎ(5ｍｍのナナメ切り)
- 25g
- 50g
- B みそ
- 大さじ1/2
- 大さじ1
- B 酒
- 大さじ1
- 大さじ2
- B 砂糖
- 小さじ1/2
- 小さじ1
- B 豆板醤(トウバンジャン)
- 少々
- 小さじ1/2
- B 片栗粉
- 少々
- 小さじ1/2
いため物のコツ
- 容器は
- 少し深めの陶磁器や耐熱皿を使います。
- 加熱が足りなかったときは
- レンジ500Wで様子を見ながら加熱します。