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Hitachi

鶏の照り焼き

加熱の目安

約29分

1回に作れる分量

2~4人分

使用付属品

テーブルプレート 中段

給水タンク 満水

カロリー塩分
275kcal1.5g

※カロリーと塩分は1人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-S8Z対応レシピです。

材料・作りかた

材料

鶏もも肉(皮つき、1枚約250gの物)
1枚
A しょうゆ
大さじ1
A みりん
大さじ1/2
A 砂糖
小さじ1/2
A しょうが汁
少々
鶏もも肉(皮つき、1枚約250gの物)
1・1/2枚
A しょうゆ
大さじ1・1/2
A みりん
大さじ3/4
A 砂糖
小さじ3/4
A しょうが汁
少々
鶏もも肉(皮つき、1枚約250gの物)
2枚
A しょうゆ
大さじ2
A みりん
大さじ1
A 砂糖
小さじ1
A しょうが汁
少々

注意

  • テーブルプレートの出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオーブン用手袋を使う

作りかた

  1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
  2. 鶏肉は、皮にフォークなどで穴を開け、厚みのあるところには切り目を入れて合わせたAに15 分程度つけて下味をつけ、キッチンペーパーでかるく汁けをふき取る。
  3. の皮を上にして、取り外したテーブルプレートの中央に寄せて並べ、おかず37 鶏の照り焼きで加熱する。
ひとくちメモ

鶏の照り焼きのコツ

市販のたれは
好みでAのかわりに使ってもよいでしょう。メーカーの種類によっては焼き色が異なります。
並べかたは
焼きが足りなかったときは
グリルで様子を見ながら焼きます。
汚れが気になるときは
アルミホイルまたはオーブンシートを敷きます。

お願い

  • 調理後の加熱室の油汚れや臭いが気になるときは脱臭で加熱してください
  • 臭いが気になるときは、換気扇を回してください
  • ドアの周りから蒸気や煙が出る場合がありますが、故障ではありません

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