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Hitachi

鶏のしょうゆから揚げ

鶏のしょうゆから揚げ
オート
55

加熱の目安

約37分

１回に作れる分量

2～4人分

使用付属品

テーブルプレート　上段

カロリー塩分
281kcal1.6g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-S8Z対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物）
1枚
A しょうゆ
大さじ1
A 酒
大さじ1
A しょうが（すりおろす）
小さじ3/4
A にんにく（すりおろす）
小さじ3/4
A こしょう
少々
片栗粉
大さじ1/2
鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物）
1・1/2枚
A しょうゆ
大さじ1・1/2
A 酒
大さじ1
A しょうが（すりおろす）
小さじ1
A にんにく（すりおろす）
小さじ1
A こしょう
少々
片栗粉
大さじ3/4
鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物）
2枚
A しょうゆ
大さじ2
A 酒
大さじ1・1/2
A しょうが（すりおろす）
小さじ1・1/2
A にんにく（すりおろす）
小さじ1・1/2
A こしょう
少々
片栗粉
大さじ1

作りかた

  1. 鶏肉は1枚を6等分してAにつけ込み、15分程度おく。
  2. ①の汁けをかるく切ってポリ袋（市販）に片栗粉を入れ、鶏肉を加えて、もみ込むようにしてまぶす。
  3. ポリ袋から取り出した②の皮を上にして取り外したテーブルプレートの中央に寄せて並べ、上段に入れおかず55 鶏のしょうゆから揚げで加熱する。
ひとくちメモ

鶏のしょうゆから揚げのコツ

骨付きの鶏肉は
仕上がり調節強で加熱します。
汚れが気になるときは
アルミホイルまたはオーブンシートを敷きます。
加熱が足りなかったときは
グリルで様子を見ながら加熱します。

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