鶏ささみと豆腐のみぞれ煮

オート
18

このレシピはMRO-TT5対応レシピです。

材料・作り方

木綿豆腐	2/3丁（約200g）
鶏ささみ（筋を取ってそぎ切り）	100g

あさつき（小口切り）	適量

豆腐は水切りをして9等分する。
大きくて深めの耐熱ガラスボウルに1と鶏肉、合わせたAを入れてかき混ぜオーブンシートで落としぶた（18 10分煮物のコツ参照）をし、かるくラップをして18 10分煮物で加熱する。加熱後、あさつきを添える。

分量は: 表示の分量です。
表示以外の分量は: 10分以内の加熱で作るレシピのため上手に加熱されません。食品を容器に入れてかるくラップをして、レンジ600Wで様子を見ながら加熱します。
材料は: 大きさをなるべくそろえて均一に加熱されるようにします。
容器は: 直径約25cm（内径約22.5cm）、深さ約10cmの広口の耐熱ガラスボウルが適しています。
落としぶたをする: 煮汁が全体にゆきわたるようにします。落としぶたは、オーブンシートを容器の大きさよりひとまわり小さく丸形に切り、十文字の切り目を入れた物を使います。
加熱が足りなかったときは: レンジ600Wで様子を見ながら加熱します。

当サイトはスマートフォンでもご利用できます。QRコード対応のスマートフォンをお持ちの方は、QRコードを読み取るだけでURLが表示されます。

※ただし、お使いの機種によっては撮影できない場合があります。