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ホワイトソース

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手動

このレシピはMRO-TT5対応レシピです。

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材料・作り方


作りかた

  1. 深めの容器に小麦粉とバターを入れレンジ600Wで加熱して泡立て器でよく混ぜます。
  2. 牛乳を少しずつ加えながらのばしレンジ600Wで途中かき混ぜながら加熱します。
分量 カップ1 カップ2 カップ3
材料 牛乳 カップ1 カップ2 カップ3
小麦粉（薄力粉） 20g 30g 40g
バター 30g 40g 50g
塩、こしょう 各少々 各少々 各少々
作りかた1 小麦粉、バターを加熱
レンジ600W		 約1分10秒 約1分40秒 約2分
作りかた2 牛乳を加えて加熱
レンジ600W		 4～5分 6～8分 11～12分
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