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ごはん（炊飯）

ごはん（炊飯）
手動

このレシピはMRO-TT5対応レシピです。

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材料・作り方

材料（4人分）

米カップ2（320g）
水440～480mL

作りかた

  1. 米は洗い、ザルにあげて水けを切り、容器に入れ、分量の水を加えて、ふたをし、約１時間つけて吸水させる。
  2. レンジ600W約10分、レンジ200W25～29分リレー加熱してかき混ぜ、ふきんとふたをして約10分蒸らす。

注意

金属・ホーロー製の鍋、ふたは使用できません
火花（スパーク）、故障の原因になります

ごはんのコツ

大きくて深めの容器で
ふきこぼれないようにします。市販のふたつき煮込容器を使うと便利です。
米は吸水させる
加熱する前に分量の水に１時間ほどつけ、十分吸水させます。
水の量と加熱時間（1mL＝1cc）

米の量 水の量 加熱時間
レンジ600W
↓
レンジ200W
（リレー加熱）
カップ1（160g） 240～260mL レンジ600W（約7分）
↓
レンジ200W（約22分）
（リレー加熱）
カップ3（480g） 640～700mL レンジ600W（約12分）
↓
レンジ200W（約37分）
（リレー加熱）
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