材料
材料（3人分）
| ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、赤キャベツ、芽キャベツ、赤パプリカ、黄パプリカ、かぼちゃ、プチトマト、さやえんどうなど合わせて | 400g |
|---|
| アンチョビ（みじん切り） | 小さじ1（6g） |
|---|---|
| スタッフドオリーブ（みじん切り） | 3個 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 白ワインビネガー | 小さじ2 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 塩、こしょう | 各少々 |
作りかた
作りかた
- キャベツ、赤キャベツは芯を残したまま、くし形に切り、その他の野菜は、ひとくち大または薄めに切る。
- 黒皿に1を広げてのせる。
- 2を上段に入れおかず・スイーツ54 焼き野菜で加熱する。
- 加熱後、皿に盛り、合わせたAを添える。
焼き野菜のコツ
- 2人分の場合
- おかず・スイーツ54 焼き野菜少人数で加熱します。
- 加熱が足りなかったときは
- オーブン予熱無210℃で様子を見ながら加熱します。