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電子レンジ

ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰め
応用
19

このレシピはMRO-VW1対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

  • 1人前

  • 2人前

  • 3人前

  • 4人前

1人前

ピーマン
1 1/2個
玉ねぎ（みじん切り）
35g
バター
大さじ1/4
豚ひき肉（または合びき肉）
65g
パン粉
5g
卵（溶きほぐす）
1/4個
塩
少々
こしょう
少々
小麦粉（薄力粉）
適量

2人前

ピーマン
3個
玉ねぎ（みじん切り）
65g
バター
大さじ1
豚ひき肉（または合びき肉）
130g
パン粉
10g
卵（溶きほぐす）
1/2個
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
小麦粉（薄力粉）
適量

3人前

ピーマン
5個
玉ねぎ（みじん切り）
100g
バター
大さじ1
豚ひき肉（または合びき肉）
195g
パン粉
15g
卵（溶きほぐす）
3/4個
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
小麦粉（薄力粉）
適量

4人前

ピーマン
6個
玉ねぎ（みじん切り）
130g
バター
大さじ1
豚ひき肉（または合びき肉）
260g
パン粉
20g
卵（溶きほぐす）
1個
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
小麦粉（薄力粉）
適量

作りかた

  1. 耐熱容器にAを入れレンジ600W約1分50秒で加熱して、あら熱を取る。
  2. ピーマンはへたを残したままタテ2つ割りにして種を除いて洗い、水けを切って内側に小麦粉をふる。
  3. ボウルにBと1を入れ、よく混ぜ合わせて12等分し、2に詰める。
  4. 黒皿に3を並べ、中段に入れ19 ハンバーグで加熱する。