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焼き野菜

焼き野菜
オート
66

このレシピはMRO-VW1対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

  • 1人前

  • 2人前

  • 3人前

1人前

ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、赤キャベツ、芽キャベツ、赤パプリカ、黄パプリカ、かぼちゃ、プチトマト、さやえんどうなど合わせて
140g
アンチョビ（みじん切り）
小さじ1/3
スタッフドオリーブ（みじん切り）
1個
オリーブ油
大さじ1/3
白ワインビネガー
小さじ2/3
レモン汁
小さじ1/3
塩、こしょう
各少々

2人前

ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、赤キャベツ、芽キャベツ、赤パプリカ、黄パプリカ、かぼちゃ、プチトマト、さやえんどうなど合わせて
270g
アンチョビ（みじん切り）
小さじ2/3
スタッフドオリーブ（みじん切り）
2個
オリーブ油
大さじ2/3
白ワインビネガー
小さじ1 1/3
レモン汁
小さじ2/3
塩、こしょう
各少々

3人前

ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、赤キャベツ、芽キャベツ、赤パプリカ、黄パプリカ、かぼちゃ、プチトマト、さやえんどうなど合わせて
400g
アンチョビ（みじん切り）
小さじ1
スタッフドオリーブ（みじん切り）
3個
オリーブ油
大さじ1
白ワインビネガー
小さじ2
レモン汁
小さじ1
塩、こしょう
各少々

作りかた

  1. キャベツ、赤キャベツは芯を残したまま、くし形に切り、その他の野菜は、ひとくち大または薄めに切る。
  2. 黒皿に1を広げてのせる。
  3. 食品を入れずに66 焼き野菜で予熱する。
  4. 予熱終了音が鳴ったら、やけどに注意して、2を中段に入れ、加熱する。
  5. 加熱後、皿に盛り、合わせたAを添える。