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ホイコウロウ

ホイコウロウ
オート
72

このレシピはMRO-VW1対応レシピです。

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材料・作りかた

  • 1人前

  • 2人前

1人前

豚ロース薄切り肉（ひとくち大に切る）
50g
塩、こしょう
各少々
片栗粉
小さじ1/2
キャベツ（ひとくち大に切る）
50g
にんじん（薄切り）
25g
ピーマン（種を取り、乱切り）
1個
長ねぎ（5mm幅のナナメ切り）
25g
みそ
大さじ1/2
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
豆板醤（トウバンジャン）
小さじ1/4
片栗粉
小さじ1/4

2人前

豚ロース薄切り肉（ひとくち大に切る）
100g
塩、こしょう
各少々
片栗粉
小さじ1
キャベツ（ひとくち大に切る）
100g
にんじん（薄切り）
50g
ピーマン（種を取り、乱切り）
2個
長ねぎ（5mm幅のナナメ切り）
50g
みそ
大さじ1
酒
大さじ2
砂糖
小さじ1
豆板醤（トウバンジャン）
小さじ1/2
片栗粉
小さじ1/2

作りかた

  1. 豚肉にかるく塩、こしょうをし、片栗粉をふり、よくまぶしておく。
  2. ポリ袋（市販）に1とA、合わせたBを入れ混ぜ合わせる。
  3. 深さのある平皿にポリ袋から取り出した2を広げて、かるくラップをす る。
  4. 3をテーブルプレートの中央に置き72 ホイコウロウで加熱する。加熱後、かき混ぜる。

いため物のコツ

容器は
少し深めの陶磁器や耐熱皿を使います。