かぼちゃの塩こうじ蒸し

作りかた

1. ポリ袋（市販）にかぼちゃと塩こうじを入れて、混ぜ合わせ、約10分程度おく。
2. 1に合わせたAを入れて、かるく混ぜ合わせる。
3. 深さのある平皿にポリ袋から取り出した2を広げて、かるくラップをする。
4. 3をテーブルプレートの中央に置き87 かぼちゃの塩こうじ蒸しで加熱する。加熱後、白ごまをふりかけてあえる。