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ひじきの煮物

ひじきの煮物
オート
124

このレシピはMRO-VW1対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

  • 2人前

  • 3人前

  • 4人前

2人前

ひじき（乾燥）
10g
油揚げ（湯通しし、せん切り）
1/2枚
干ししいたけ
1枚
にんじん（せん切り）
15g
こんにゃく（せん切り）
1/8枚
しいたけの戻し汁
大さじ2 1/4
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1 1/4
砂糖
大さじ1 1/2

3人前

ひじき（乾燥）
15g
油揚げ（湯通しし、せん切り）
3/4枚
干ししいたけ
2枚
にんじん（せん切り）
22g
こんにゃく（せん切り）
1/5枚
しいたけの戻し汁
大さじ3 3/8
酒
大さじ1 1/2
しょうゆ
大さじ2弱
砂糖
大さじ2 1/4

4人前

ひじき（乾燥）
20g
油揚げ（湯通しし、せん切り）
1枚
干ししいたけ
3枚
にんじん（せん切り）
30g
こんにゃく（せん切り）
1/4枚
しいたけの戻し汁
大さじ4 1/2
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ2 1/2
砂糖
大さじ3

作りかた

  1. ひじきは、たっぷりの水（分量外）に20分ほどつけて戻し、水けを切る。干ししいたけは水（分量外）で戻して石づきを取り、せん切りにする。しいたけの戻し汁はとっておく。
  2. 大きくて深めの耐熱ガラスボウルに1と残りの材料、混ぜ合わせたAを入れ、かるくラップをしてテーブルプレートの中央に置き124 ひじきの煮物で加熱する。
  3. 加熱後、やけどに注意して、ラップを外し、よくかき混ぜる。