アメリカンマシュマロクッキー

作りかた

1. 合わせたAをふるっておく。
2. バターはハンドミキサーで白っぽくなるまでよくねり、Bを加えて、さらによく混ぜる。
3. 2にはちみつを加えて混ぜ、卵を加えてよく混ぜる。
4. 3に1を加えてゴムべらでさっくりと混ぜ、チョコチップ、アーモンドを加えてさらに混ぜ、冷蔵室で30 分程度休ませる。
5. 4を6 等分し、半分に切ったマシュマロを2 個ずつ包み、丸めて手のひらでつぶして、直径約6cm の円形にする。
6. 食品を入れずに141 アメリカンマシュマロクッキーで予熱する。

7. 

   黒皿にオーブンシートを敷き、5を並べる。
8. 予熱終了音が鳴ったら、やけどに注意して7を下段に入れ、加熱する。
9. 加熱後、冷めてかたまるまで置いておく。