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Hitachi

電子レンジ

レモンゼリー

レモンゼリー
応用
142

このレシピはMRO-VW1対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

  • 2個分

  • 3個分

  • 4個分

2個分

粉ゼラチン
大さじ 1/2
水
大さじ1
レモン汁
35mL
水
カップ1
砂糖
30g
レモン（薄切り）
2枚

3個分

粉ゼラチン
大さじ 3/4
水
大さじ1 1/2
レモン汁
55mL
水
カップ1 1/2
砂糖
45g
レモン（薄切り）
3枚

4個分

粉ゼラチン
大さじ1
水
大さじ2
レモン汁
70mL
水
カップ2
砂糖
60g
レモン（薄切り）
4枚

作りかた

  1. 大きくて深めの耐熱ガラスボウルにAを合わせて入れ、粉ゼラチンを水でしとらせておく。
  2. 1にレモン汁、砂糖を加え、水を加えながらよく混ぜる。
  3. 2をテーブルプレートに置き142 コーヒーゼリーで加熱する。加熱後、かき混ぜる。
  4. 水でぬらしたガラス容器にレモンを入れ、3を4等分して流し入れ、冷蔵室で冷やしかためる。

ゼリーのコツ

容器は
直径約25cm（内径約22.5cm）、深さ約10cm の広口耐熱ガラスボウルが適しています。