ページの本文へ

Hitachi

電子レンジ

煮干し昆布だし

煮干し昆布だし
応用
38

このレシピはMRO-VWE6対応レシピです。

このレシピを印刷
材料をメールで送信
レシピをメールで送信

材料・作りかた

材料（3〜4カップ）

水カップ5
昆布5g
煮干し（頭と内臓を取る）35g

作りかた

  1. 大きくて深めの耐熱ガラスボウルにすべての材料を入れ、一晩おく。
  2. 1をテーブルプレートの中央に置き38 かつお昆布だしで加熱する。
  3. 加熱後、キッチンペーパーや布でこす。

だし・とん汁のコツ

容器は
直径約25cm（内径約22.5cm）、深さ約10cmの広口耐熱ガラスボウルが適しています。
  • フリーワード検索

    • 当サイトはスマートフォンでもご利用できます。QRコード対応のスマートフォンをお持ちの方は、QRコードを読み取るだけでURLが表示されます。

    ※ただし、お使いの機種によっては撮影できない場合があります。