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マフィン＆プチパイ

マフィン＆プチパイ
手動

このレシピはMRO-VWE6対応レシピです。

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上段メニュー：マフィン

材料（直径6cmのマフィン型9個分）

小麦粉（薄力粉）250g
ベーキングパウダー小さじ3
砂糖100g
バター（室温に戻す）150g
卵（溶きほぐす）2個
牛乳100mL
バニラエッセンス少々

作りかた

  1. バターはハンドミキサーでよくねり、砂糖を加えてよく混ぜる。
  2. 卵を加え、クリーム状になるまでよく混ぜ、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
  3. Aをふるい入れ、木しゃもじで、さっくり混ぜ、牛乳を入れてさらに混ぜる。
  4. 3をマフィン型に分け入れ、黒皿に並べる。
  5. テーブルプレートを取り外し、食品を入れずにオーブン予熱有1段180℃30〜40分で予熱する。
  6. 予熱終了音が鳴ったら、やけどに注意して、4を上段に入れ、加熱する。

下段メニュー：プチパイ

材料（黒皿1枚分/12個）

冷凍パイシート（1個約100gの物、10〜15分間室温で解凍する）2枚
＜つやだし用卵＞ 
卵（溶きほぐす）1/2個
塩小さじ1/4
お好みのくだもの（薄切り）適量
粉砂糖適量

作りかた

  1. 解凍した冷凍パイシートを5mmの厚さにのばし、それぞれ6等分し、くだものを上にのせる。
  2. 黒皿にアルミホイルまたはオーブンシートを敷いて1を並べ、混ぜ合わせたつやだし用卵を表面に塗る。
  3. テーブルプレートを取り外し、食品を入れずにオーブン予熱有1段180℃18〜26分で予熱する。
  4. 予熱終了音が鳴ったら、やけどに注意して、2を下段に入れ、加熱する。
  5. 加熱後、粉砂糖をふる。

「お菓子2品」の組み合わせメニュー　例：マフィン＆プチパイ

2品同時オーブンのコツ

黒皿を使い、皿受棚の上段と下段に入れ、2段で焼く
それぞれのオートメニューとは付属品の使いかたが異なる場合があります。黒皿を使い「お総菜2品」、「お菓子2品」の組み合わせメニューに記載の皿受棚に入れ、加熱してください。
上段と下段のメニューを逆に入れると、上手に焼けません。
黒皿にアルミホイルを敷いて
取り出しやすく、掃除が楽になります。
野菜などの火の通りにくい物は
あらかじめ下ごしらえをしておきます。
「お惣菜2品」、「お菓子2品」の組み合わせメニュー一覧以外のメニューや指定以外の組み合わせでは、上手に仕上がらない場合があります
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