かき揚げ

作りかた

1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
2. さつまいもと、ごぼうは切ったあと、それぞれ水にさらしておく。
3. Aをボウルに入れて混ぜる。さらに小麦粉を加えてよく混ぜる。
4. Bをなめらかになるまで混ぜ、3に加え、むらのないようによく混ぜる。
5. オーブンシートを敷いた黒皿の中央に4を寄せて、円形で平らに6等分し、広げて並べる。
6. 5を中段に入れ和食 焼き・揚げ物171 かき揚げで加熱する。