豚肉と野菜の蒸し物

作りかた

1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
2. 豚肉は、かるく塩、こしょうをしてAをもみ込む。
3. 黒皿にオーブンシートを敷き、野菜を広げてのせ、平らにする。
4. 3の上に2を広げてのせ、平らにする。
5. 4に厚めのキッチンペーパーを2枚使って野菜がはみ出さないように黒皿にかぶせ、水200mL（分量外）を全体にかける。
6. 5を下段に入れ和食 煮・蒸し物178 豚肉と野菜の蒸し物で加熱する。
7. 加熱後、皿に盛り、合わせたBを添える。