材料
材料（3人分/6枚）
| 桜えび（釜揚げ） | 90g |
|---|---|
| 小ねぎ（小口切り） | 15g |
| 小麦粉（薄力粉） | 大さじ1 |
|---|
| 小麦粉（薄力粉） | 小さじ2 |
|---|---|
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| 水 | 20mL |
作りかた
作りかた
- 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
- Aをボウルに入れて混ぜる。さらに小麦粉を加えてよく混ぜる。
- Bをなめらかになるまで混ぜ、2に加え、むらのないようによく混ぜる。
- オーブンシートを敷いた黒皿の中央に3を寄せて、円形で平らに6等分し、広げて並べ、中段に入れ103 桜えびのかき揚げで加熱する。
桜えびのかき揚げのコツ
- 1〜2人分は
- 仕上がり調整弱で加熱します。