コーヒーゼリー

材料（直径8.5cm、高さ6cmの耐熱ガラス容器4個分）

作りかた

1. 大きくて深めの耐熱ガラスボウルにAを合わせて入れ、粉ゼラチンを水でしとらせておく。
2. 1にインスタントコーヒー、砂糖を加え、水を加えながらよく混ぜる。
3. 2をテーブルプレートに置き142 コーヒーゼリーで加熱する。加熱後、かき混ぜる。
4. 水でぬらしたガラス容器に3を4等分して流し入れ、冷蔵室で冷やしかためる。