枝豆

材料

作りかた

1. 枝豆を洗い、塩をふりかけてもむ。
2. 深さのある平皿に1を広げて、かるくラップをする。
3. 2をテーブルプレートの中央に置き和食 煮・蒸し物179 枝豆で加熱する。加熱後、かき混ぜる。