レンジで簡単♪とろとろなすの中華風サラダ
by 鈴木美鈴

作りかた（4人分）

1. なすはヘタとガクを取り、ピーラーで皮をむき半分に切り、ラップに包みレンジ600W約6分加熱して冷まして冷蔵庫で冷やす。
   
2. ①が冷えたら食べやすいように手でさいて器に盛り付け、Aをかけ、かつお節、青ネギ、いりごまをふる。