作りかた
- アスパラガスははかまを外し、穂先と根本を交互にし、ラップに包んでレンジ600W約1分40秒で加熱し、3等分する。(調理する人数分によってレンジ出力と加熱時間が異なります。下記コツ内の分量と作りかたレンジ出力(W)と加熱時間をご確認ください。)
- カリフラワーとブロッコリーはそれぞれ小房に分け、塩水につけてアク抜きし、まとめてラップで、ぴったりと包む。
- ②をテーブルプレートの中央に置き151 野菜サラダで加熱し、塩少々（分量外）をふる。
- ③とアスパラガスを盛り合わせて、ピーマン、赤パプリカやオリーブを散らし、好みのドレッシングを添える。
加熱の目安
加熱：約6分
１回に作れる分量
2～4人分
使用付属品
テーブルプレート
底面
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 65kcal | 0.1g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
このレシピはMRO-W10B対応レシピです。
- 材料
- 2人分
- 3人分
- 4人分
- カリフラワー
- 100g
- 150g
- 200g
- ブロッコリー
- 50g
- 75g
- 100g
- アスパラガス(3等分する)
- 100g
- 150g
- 200g
- ピーマン、赤パプリカ
- 各1/2個
- 各3/4個
- 各1個
- ブラックオリーブ
- 少々
- 少々
- 少々
- 好みのドレッシング
- 適量
- 適量
- 適量
野菜サラダのコツ
- 料理に合わせた下ごしらえを
- 葉菜、果菜、花菜類の根の太い物には、十文字の切り目を入れたり、房になっている物は小房に分けます。根菜類は、同じ大きさに切りそろえたり、なるべく同じ大きさの物を選びます。
- 材料に合ったアク抜きを
- ほうれん草などは、加熱後すぐに水に取ります。なすやカリフラワーなどは、加熱前に薄い塩水や酢水にさらしてアク抜きをします。
- 水けを切らずラップで、ぴったり包み、テーブルプレートに直接のせて加熱する
- 皿などは使いません。
- 分量と作りかた①レンジ出力(W)と加熱時間
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分量 レンジ 出力(W) 加熱時間 2人分 600W 約50秒 3人分 600W 約1分20秒 4人分 600W 約1分40秒