作りかた
- 大きくて深めの耐熱ボウルに里いも、小松菜、油揚げの順に広げて入れ、合わせたAを加える。
- ①にかるくラップをしてテーブルプレートの中央に置き288 里いもと小松菜の煮物で加熱する。
- 加熱後、よくかき混ぜる。
加熱の目安
加熱：約15分
１回に作れる分量
2～4人分
使用付属品
テーブルプレート
底面
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 133kcal | 1.3g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
このレシピはMRO-W10B対応レシピです。
- 材料
- 2人分
- 3人分
- 4人分
- 里いも(ひとくち大に切る)
- 150g
- 220g
- 300g
- 小松菜(3cm幅に切る)
- 70g
- 120g
- 150g
- 油揚げ(1cm幅に切る)
- 30g
- 40g
- 50g
- A 酒
- 大さじ1/2
- 大さじ2/3
- 大さじ1
- A みりん
- 大さじ1
- 大さじ1・1/2
- 大さじ2
- A しょうゆ
- 大さじ1
- 大さじ1・1/2
- 大さじ2
- A だし汁
- 60mL
- 90mL
- 120mL
煮物のコツ
- 容器は大きくて深めの物を
- 直径約25cm（内径約22.5cm）、深さ約10cm 、重さ耐熱ガラスボウル 約1.0kg、耐熱プラスチックボウル 約200gの広口耐熱ボウルが適しています。
- 材料は大きさをそろえて
- 材料は大きさや形を切りそろえると、むらなくでき上がります。
- ラップのかけかたは
- 1枚だけかるくかけてください。複数枚重ねてかけると正しく温度が測れません。