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MRO-W10B

ビーフジャーキー

ビーフジャーキー

オート
037

加熱の目安

加熱：約49分

１回に作れる分量

3～4人分

使用付属品

焼網
テーブルプレート
中段

給水タンク　満水

カロリー	塩分
103kcal	1.4g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-W10B対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

3人分
4人分

牛赤身肉(薄切り): 150g
A しょうゆ: 大さじ1・1/2
A 白ワイン: 大さじ3/4
A はちみつ: 大さじ3/4
A にんにく(すりおろす): 少々
A しょうが(すりおろす): 少々
A ごま油: 小さじ3/4
A 七味とうがらし、こしょう: 各少々

牛赤身肉(薄切り): 200g
A しょうゆ: 大さじ2
A 白ワイン: 大さじ1
A はちみつ: 大さじ1
A にんにく(すりおろす): 少々
A しょうが(すりおろす): 少々
A ごま油: 小さじ1
A 七味とうがらし、こしょう: 各少々

注意

*テーブルプレート、角皿の出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオーブン用手袋を使う*
*角皿は使わない*
火花（スパーク)で故障・発火の原因になります。

作りかた（4人分）

給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
牛肉は合わせたAのつけ汁に1時間以上つけてから、ペーパータオルで水気をとり、焼網に重ならないように広げて並べる。
②をテーブルプレートに置き中段に入れ037 ビーフジャーキーで加熱する。

ビーフジャーキーのコツ

Aのつけ汁のかわりに: 塩、こしょうだけでもつくれます。
牛肉を豚ロース（薄切り）にかえて: ポークジャーキーが作れます。
加熱後、脂が気になるときは: ペーパータオルで脂をとります。
日持ちはしません: 保存料を使っていませんので、冷蔵室に入れて 1週間くらいで食べきるようにします。

お願い

調理後の加熱室の油汚れや臭いが気になるときは脱臭で加熱してください
臭いが気になるときは、換気扇を回してください
ドアの周りから蒸気や煙が出る場合がありますが、故障ではありません

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