豚肉としょうがの蒸し物

作りかた（2人分）

1. ポリ袋(市販)に豚肉と塩こうじを加えて混ぜ合わせ10分程度おく。
   
2. ①に合わせたA、こしょう、と玉ねぎを入れて、かるく混ぜ合わせる。
   
3. ポリ袋から豚肉を取り出して広げ、小麦粉を薄くまぶす。
   
4. 深さのある平皿に、ポリ袋から残りの材料を取り出して広げ、その上に③を広げてのせ、かるくラップをする。
   
5. ④をテーブルプレートの中央に置き101 豚肉としょうがの蒸し物で加熱する。