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鶏の照り焼き

鶏の照り焼き

オート
030

このレシピはMRO-W10X対応レシピです。

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材料・作りかた

鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物）: 1/2枚

しょうゆ: 大さじ1/2
みりん: 大さじ1/4
砂糖: 小さじ1/4
しょうが汁: 少々

鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物）: 1枚

しょうゆ: 大さじ1
みりん: 大さじ1/2
砂糖: 小さじ1/2
しょうが汁: 少々

鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物）: 1・1/2枚

しょうゆ: 大さじ1・1/2
みりん: 大さじ3/4
砂糖: 小さじ3/4
しょうが汁: 少々

鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物）: 2枚

しょうゆ: 大さじ2
みりん: 大さじ1
砂糖: 小さじ1
しょうが汁: 少々

鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物）: 2・1/2枚

しょうゆ: 大さじ2・1/2
みりん: 大さじ1・1/4
砂糖: 小さじ1・1/4
しょうが汁: 少々

鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物）: 3枚

しょうゆ: 大さじ3
みりん: 大さじ1・1/2
砂糖: 小さじ1・1/2
しょうが汁: 少々

作りかた

鶏肉は、皮にフォークなどで穴を開け、厚みのあるところには切り目を入れて合わせたAに15 分程度つけて下味をつけ、キッチンペーパーでかるく汁けをふき取る。
①の皮を上にして、焼網の中央に寄せて並べ、テーブルプレートに置き030 鶏の照り焼きで加熱する。

鶏の照り焼きのコツ

市販のたれは: 好みでAのかわりに使ってもよいでしょう。メーカーの種類によっては焼き色が異なります。
テーブルプレートの汚れが気になるときは: オーブンシートを敷きます。
アルミホイルは敷かないでください。（火花（スパーク）の原因になります。）

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