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鶏のから揚げセット

鶏のから揚げセット
オート
147

このレシピはMRO-W10X対応レシピです。

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主菜：鶏のから揚げ

鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物）
1/2枚
から揚げ粉（市販の物）
大さじ1

＜付け合わせ＞

サニーレタス
20g
プチトマト（1個約10gの物）
2個
レモン（6等分のくし形切り）
1切れ
鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物）
1枚
から揚げ粉（市販の物）
大さじ2

＜付け合わせ＞

サニーレタス
40g
プチトマト（1個約10gの物）
4個
レモン（6等分のくし形切り）
2切れ
鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物）
1・1/2枚
から揚げ粉（市販の物）
大さじ3

＜付け合わせ＞

サニーレタス
60g
プチトマト（1個約10gの物）
6個
レモン（6等分のくし形切り）
3切れ
鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物）
2枚
から揚げ粉（市販の物）
大さじ4

＜付け合わせ＞

サニーレタス
80g
プチトマト（1個約10gの物）
8個
レモン（6等分のくし形切り）
4切れ

作りかた（4人分）

  1. オーブンシートを焼網よりひとまわり大きく切り、四隅をねじり、焼網にのせる。
  2. 鶏肉は1枚を8等分して、から揚げ粉をまぶし、5分以上おき、余分な粉をたたいて落とす。
  3. ②の皮を上にして、①の中央に寄せて並べる。
  4. 加熱後、付け合わせを4等分して添える。

副菜2品選ぶ

ほうれん草のソテー

材料（4人分）

ほうれん草200g
コーン（缶詰）40g
バター小さじ2
塩、こしょう各少々
水大さじ1・1/3

作りかた [4人分]

  1. ほうれん草は洗って水けを切らずにラップに包み012 下ゆで葉・果菜仕上がり調節やや弱で加熱し、水に取ってから4〜5cm幅に切り、かるく絞る。
  2. オーブンシートをテーブルプレートの半分よりひとまわり大きく切り、四隅をねじり、テーブルプレートの片側に置く。
  3. ②に①とコーンを入れ、塩、こしょうをしてかるく混ぜ、細かくちぎったバターをのせ、水を加える。
  4. 加熱後、かき混ぜる。

かぼちゃのごまあえ

材料（4人分）

かぼちゃ（1cm角に切る）200g
しょうゆ小さじ2
みりん小さじ1
水大さじ1・1/3
白すりごま小さじ1

作りかた [4人分]

  1. かぼちゃはラップに包み012 下ゆで葉・果菜で加熱する。
  2. オーブンシートをテーブルプレートの半分よりひとまわり大きく切り、四隅をねじり、テーブルプレートの片側に置く。
  3. ②に①とAを入れ、かるく混ぜる。
  4. 加熱後、白ごまをあえる。

きのこの焼きびたし

材料（4人分）

エリンギ、しいたけ、まいたけなど合わせて200g
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
水大さじ4
赤とうがらし（乾燥、小口切り）1/2本

作りかた [4人分]

  1. オーブンシートをテーブルプレートの半分よりひとまわり大きく切り、四隅をねじり、テーブルプレートの片側に置く。
  2. ①に食べやすい大きさに切ったきのこと、残りの材料を入れ、かるく混ぜる。
  3. 加熱後、かき混ぜる。

小松菜となめたけのあえ物

材料（4人分）

小松菜200g
なめたけ40g
しょうゆ小さじ2
水大さじ1・1/3

作りかた [4人分]

  1. 小松菜は洗って水けを切らずにラップで包み012 下ゆで葉・果菜仕上がり調節弱で加熱し、水に取ってから4〜5cm幅に切り、かるく絞る。
  2. オーブンシートをテーブルプレートの半分よりひとまわり大きく切り、四隅をねじり、テーブルプレートの片側に置く。
  3. ②に①と残りの材料を入れ、かるく混ぜる。
  4. 加熱後、かき混ぜる。

ホットサラダ

材料（4人分）

キャベツ（ひとくち大に切る）200g
赤パプリカ（せん切り）20g
黄パプリカ（せん切り）20g
水大さじ2・2/3
酢大さじ1・1/2
オリーブ油大さじ1
塩、こしょう各少々

作りかた [4人分]

  1. オーブンシートをテーブルプレートの半分よりひとまわり大きく切り、四隅をねじり、テーブルプレートの片側に置く。
  2. ①にAを入れ、かるく混ぜる。
  3. 加熱後、合わせたBをかけ、かき混ぜる。

アスパラベーコン巻き

材料（4人分）

アスパラガス240g
ベーコン8枚
塩、こしょう各少々

作りかた [4人分]

  1. アスパラガスは6〜7cm幅に切り、ラップに包み012 下ゆで葉・果菜仕上がり調節やや弱で加熱し、冷ます。
  2. オーブンシートをテーブルプレートの半分よりひとまわり大きく切り、四隅をねじり、テーブルプレートの片側に置く。
  3. ベーコンを半分の長さに切り、①を巻いて楊枝で止め、塩、こしょうをし、②にのせる。

水菜としめじのあえ物

材料（4人分）

水菜200g
しめじ（石づきを取り、小房に分ける）40g
ポン酢しょうゆ大さじ1・1/3
水大さじ1・1/3

作りかた [4人分]

  1. オーブンシートをテーブルプレートの半分よりひとまわり大きく切り、四隅をねじり、テーブルプレートの片側に置く。
  2. ①に4〜5cm 幅に切った水菜を入れその上にきのこをのせ、ポン酢しょうゆと水を加える。
  3. 加熱後、かき混ぜる。

おかずセットの手順　例：147 鶏のから揚げセットの場合

  1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
  2. 主菜から鶏のから揚げを選び、副菜から2品選んで準備する。
  3. テーブルプレートの中央に用意した副菜をタテに並べてのせる。
  4. ③の上に焼網をのせ、主菜をのせる。
  5. ④をテーブルプレートごと加熱室底面にセットし147 鶏のから揚げセットで加熱する。

おかずセットの並べかた


おかずセットのコツ

加熱が足りなかったときは
主菜の加熱が足りなかった場合は、副菜を取り出しオーブン予熱無1段210℃で様子を見ながら加熱します。
副菜の加熱が足りなかった場合は、主菜を取り出しレンジ500Wで様子を見ながら加熱します。