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おいし〜い♪鶏ごぼうこんにゃく by まんまるまうちゃん

おいし〜い♪鶏ごぼうこんにゃく
オート
182

このレシピはMRO-W10X対応レシピです。

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材料・作りかた

ごぼう（厚さ2mm、長さ4cm の斜め切り、酢水につける）
1/2本（約75g）
鶏もも肉（2cm 角に切る）
1/2枚（約125g）
こんにゃく（2cm 角にちぎる）
50g
砂糖
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
だし汁
60mL
しょうゆ
大さじ2・1/2
小ねぎ（小口切り）
適量
ごぼう（厚さ2mm、長さ4cm の斜め切り、酢水につける）
1本（約150g）
鶏もも肉（2cm 角に切る）
1枚（約250g）
こんにゃく（2cm 角にちぎる）
100g
砂糖
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
だし汁
60mL
しょうゆ
大さじ2・1/2
小ねぎ（小口切り）
適量

作りかた

  1. 大きくて深めの耐熱ボウルにごぼう、鶏肉、こんにゃくの順に入れ、合わせたⒶをかける。
  2. ①にラップで落としぶたをしテーブルプレートの中央に置き182 おいし～い♪鶏ごぼうこんにゃく by まんまるまうちゃんで加熱する。
  3. 加熱後、かき混ぜ器に盛りつけ小ねぎを散らす。

クックパッド殿堂入りレシピオートメニューのコツ

落としぶたはラップを使用する
ラップをなるべく食材に密着させます。
ラップは
耐熱温度140℃以上の物を使います。
いため物の容器は
少し深めの陶磁器や耐熱皿を使います。