ページの本文へ

Hitachi

電子レンジ

ご飯がっつり！ナスと豚ひき肉の甘味噌丼 by moj

ご飯がっつり！ナスと豚ひき肉の甘味噌丼
オート
185

このレシピはMRO-W10X対応レシピです。

このレシピを印刷
材料をメールで送信
レシピをメールで送信

材料・作りかた

なす（1.5cm 角に切る）
1本（約100g）
豚ひき肉
50g
赤みそ
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/4
豆板醤
小さじ1/8
ごま油
大さじ1/4
片栗粉
大さじ1/4
水
大さじ1/4
なす（1.5cm 角に切る）
2本（約200g）
豚ひき肉
100g
赤みそ
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
豆板醤
小さじ1/4
ごま油
大さじ1/2
片栗粉
大さじ1/2
水
大さじ1/2
なす（1.5cm 角に切る）
3本（約300g）
豚ひき肉
150g
赤みそ
大さじ1・1/2
みりん
大さじ1・1/2
砂糖
大さじ1・1/2
しょうゆ
大さじ3/4
豆板醤
小さじ1/3
ごま油
大さじ3/4
片栗粉
大さじ3/4
水
大さじ3/4
なす（1.5cm 角に切る）
4本（約400g）
豚ひき肉
200g
赤みそ
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
豆板醤
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
片栗粉
大さじ1
水
大さじ1

作りかた

  1. 豚ひき肉は合わせたⒶの半量を混ぜておく。
  2. 大きくて深めの耐熱ボウルになすと残りのⒶを入れ混ぜ、その上に①を薄くのばす。ラップで落としぶたをしテーブルプレートの中央に置き185 ご飯がっつり！ナスと豚ひき肉の甘味噌丼 by moj で加熱する。
  3. 加熱後、ごま油とⒷを加えよくかき混ぜ、ごはんを盛った器にかける。

クックパッド殿堂入りレシピオートメニューのコツ

落としぶたはラップを使用する
ラップをなるべく食材に密着させます。
ラップは
耐熱温度140℃以上の物を使います。
いため物の容器は
少し深めの陶磁器や耐熱皿を使います。