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鮭とほうれん草のマヨネーズグラタン

鮭とほうれん草のマヨネーズグラタン
オート
206

このレシピはMRO-W10X対応レシピです。

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材料・作りかた

生ざけの切り身（1切れ約100gの物）
1切
塩
少々
こしょう
少々
ほうれん草
1/4束（約60g）
キユーピーマヨネーズ
大さじ1
コーン（缶詰）
50g
生ざけの切り身（1切れ約100gの物）
2切
塩
少々
こしょう
少々
ほうれん草
1/2束（約120g）
キユーピーマヨネーズ
大さじ2
コーン（缶詰）
100g
生ざけの切り身（1切れ約100gの物）
3切
塩
少々
こしょう
少々
ほうれん草
3/4束（約180g）
キユーピーマヨネーズ
大さじ3
コーン（缶詰）
150g
生ざけの切り身（1切れ約100gの物）
4切
塩
少々
こしょう
少々
ほうれん草
1束（約240g）
キユーピーマヨネーズ
大さじ4
コーン（缶詰）
200g

作りかた

  1. 生ざけは塩、こしょうをする。ほうれん草は洗ってラップで包み012 下ゆで葉・果菜で加熱して水に取り、水けを切って絞り、食べやすい長さに切る。
  2. グラタン皿に①、コーンを入れてマヨネーズで線描きする。
  3. 焼網の中央に②を乗せ、テーブルプレートに置き206 鮭とほうれん草のマヨネーズグラタンで加熱する。

鮭とほうれん草のマヨネーズグラタンのコツ

1人分は
作りかた①のほうれん草はオートメニューで加熱できません。レンジ500W約1分で加熱します。
作りかた②の線描きは
太めに線描きします。線の太さによって、焼き色が異なります。
容器は
金属製・ホーロー製の容器は使わない。耐熱性の陶器・磁器か耐熱ガラスのグラタン皿を使ってください。
焼くときの皿の置きかたは
以下のように中央に寄せて並べてください。

作りかたのコツ

落としぶたはラップを使用する
ラップをなるべく食材に密着させます。
ラップは
耐熱温度140℃以上の物を使います。
いため物の容器は
少し深めの陶磁器や耐熱皿を使います。

このレシピに使われている商品

キユーピー マヨネーズ