スペアリブ

作りかた

1. スペアリブは骨にそって 2/3 ほど切り込みを入れ、塩、こしょうをし、合わせたAと一緒にポリ袋（市販）に入れ、冷蔵室で 1～3 時間程度おく。
2. テーブルプレートを取り外し、黒皿に①の骨を上にして並べ、中段に入れオーブン予熱無1段210℃40〜46分で加熱する。