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りんごのプリザーブ

りんごのプリザーブ
手動

このレシピはMRO-W10X対応レシピです。

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材料・作りかた

りんご（紅玉またはふじ）
3個
砂糖
80〜120g
レモン汁
大さじ1
シナモン
少々

直径21cmのアップルパイ・1個分

りんご（紅玉またはふじ）
3個
砂糖
80〜120g
レモン汁
大さじ1
シナモン
少々

作りかた

  1. りんごは皮をむいて、タテ4つ割りにして5mm厚さのいちょう切りにし、塩水につけてからかるく水洗いをして、水けを切る。
  2. 大きめの耐熱容器に①とAを入れてかき混ぜレンジ600W9〜12分で加熱する。
  3. ②のアクを取って混ぜ、再びレンジ600W6分30秒〜9分で加熱する。シナモンを加えて混ぜ、冷めてからザルに上げて汁けを切る。