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ブラウニー＆プチパイ

ブラウニー＆プチパイ
手動

このレシピはMRO-W10X対応レシピです。

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上段メニュー：ブラウニー

小麦粉（薄力粉）
250g
ココア
50g
ベーキングパウダー
小さじ1強
砂糖
150g
バター（室温に戻す）
150g
卵（溶きほぐす）
3個
チョコレート
100g
レーズン（ぬるま湯で戻す）
100g
くるみ（あらみじん切り）
150g
バニラエッセンス
少々

作りかた

  1. チョコレートはくだいて耐熱容器に入れてレンジ200W5〜6分で途中かき混ぜながら加熱して溶かす。
  2. ボウルにバターを入れ、ハンドミキサーでねり、砂糖を加えてよく混ぜる。卵を加えて混ぜ、バニラエッセンスと①を加えてさらに混ぜる。
  3. ②にBを混ぜ込み、Aを合わせてふるい入れ、ねらないように混ぜる。
  4. ③をブラウニーの型（ブラウニーの型の作りかた参照）に流し入れ、表面を平らにする。

ブラウニーの型の作りかた

下段メニュー：プチパイ

材料

[ 黒皿1枚分（12個）]

冷凍パイシート（1個約100gの物、10〜15分間室温で解凍する）
2枚

つやだし用卵

卵（溶きほぐす）
1/2個
塩
小さじ1/4
お好みのくだもの（薄切り）
適量
粉砂糖
適量

作りかた [（下ごしらえ）黒皿1枚分・12個 ]

  1. 解凍した冷凍パイシートを5mmの厚さにのばし、それぞれ6等分し、くだものを上にのせる。
  2. 黒皿にアルミホイルまたはオーブンシートを敷いて①を並べ、混ぜ合わせたつやだし用卵を表面に塗る。
  3. 加熱後、粉砂糖をふる。

作りかた [（加熱）]

  1. テーブルプレートを取り外し、それぞれ用意した黒皿を上下段に入れる。
  2. オーブン予熱無2段180℃40〜50分で加熱する。

プチパイのコツ

缶詰など汁けのあるくだものは
汁けを切ってから使います。

2品同時オーブンのコツ

黒皿を使い、皿受棚の上段と下段に入れ、2段で焼く
それぞれのオートメニューとは付属品の使いかたが異なる場合があります。黒皿を使い「お総菜2品」、「お菓子2品」の組み合わせメニューに記載の皿受棚に入れ、加熱してください。
上段と下段のメニューを逆に入れると、上手に焼けません。
黒皿にアルミホイルを敷いて
取り出しやすく、掃除が楽になります。
野菜などの火の通りにくい物は
あらかじめ下ごしらえをしておきます。
「お惣菜2品」、「お菓子2品」の組み合わせメニュー一覧以外のメニューや指定以外の組み合わせでは、上手に仕上がらない場合があります