※このレシピはクックパッドのレシピ作家が作成したレシピと写真を掲載しています。
一部、日立オーブンレンジ用に文言等を変更している場合があります。
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材料・作りかた
- クリームチーズ
- 100g
- 砂糖
- 大3
- 生クリーム
- 100cc
- 卵
- 1個
- 薄力粉
- 大1
- レモン汁
- 大1/2～大1
作りかた
- 耐熱ボウルにクリームチーズを入れてレンジ500Ｗ30秒加熱し柔らかくする
- 材料を順に加えてその都度泡立て器でよく混ぜる（卵もそのまま割入れちゃって大丈夫です♪）
- タッパーにラップを敷いて生地を流し入れて上からもふんわりラップをする
- レンジ500W2分30秒加熱してレンジから取り出しそのままあら熱をとる（生っぽい所があれば追加加熱10秒からしてね）
- あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。取り出すときはラップごと上に持ち上げて切り分けてくださいね♪
調理のコツ・ポイント
- 出来上がりの高さの違いだけなのでタッパーの大きさはおうちにあるもので作って下さいね♪
- 温かいとふわふわ♡冷やすとしっとりクリーミーなチーズケーキに♪温かいうちは生地が柔らかめなので取り出すときは注意です☆
- オーブンで何十分も焼かなくてもレンジ数分で美味しいチーズケーキが楽しめますよ♡
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