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レンジで＊トマトと豚肉の味噌チーズ蒸し by たっきーママさん

※このレシピはクックパッドのレシピ作家が作成したレシピと写真を掲載しています。
一部、日立オーブンレンジ用に文言等を変更している場合があります。
※配信レシピは予告なく変更や掲載を中止する場合があります。

レンジで＊トマトと豚肉の味噌チーズ蒸し
手動

このレシピはMRO-W10X対応レシピです。

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材料・作りかた

豚細切れ肉
１５０ｇ
椎茸
２本
ピーマン
１個
ミニトマト
５個
スライスチーズ
２～３枚
粗挽き黒胡椒
適量
味噌
大さじ１
酒
大さじ１
にんにく（チューブ）
２ｃｍ

作りかた

  1. 耐熱容器に豚肉とAを入れて絡める。椎茸は薄切りに、ピーマンは細切りに、ミニトマトは４つ切りにする。
  2. 豚肉の上に椎茸、ピーマン、トマトを乗せたらスライスチーズをかぶせる。
  3. ふんわりラップをかけてレンジ600W7分チンし、そのまま１~２分蒸らしよく混ぜ、粗挽き黒胡椒を振る。

調理のコツ・ポイント

野菜は火の通りやすいお好みのもので。