チキンソテー

チキンソテー 使用付属品
鶏もも肉(皮つき、1枚約250gの物)
2枚
塩、こしょう
各少々
小麦粉(薄力粉)
適量

作りかた

作りかた

  1. 鶏肉は、皮にフォークなどで穴を開け、厚みのあるところには切り目を入れて塩、こしょうをして5〜10分おき、小麦粉をかるくまぶす。
  2. テーブルプレートを取り外し、黒皿にの皮を上にして並べ、中段に入れオーブン予熱無1段210℃23〜30分で加熱する。