さけのムニエル

作りかた

1. 耐熱容器にバターを入れレンジ200W約1分30秒で加熱して溶かす。
2. さけは、全体に塩、こしょうをして小麦粉をふり、余分な小麦粉をはたいて落とす。
3. アルミホイルまたはオーブンシートを敷いた黒皿に②を並べ、全体に①をふりかける。
4. テーブルプレートを取り外し、③を中段に入れオーブン予熱無1段230℃23〜30分で加熱する。