作りかた
- ポリ袋（市販）に牛肉とあさりに合わせたAを加えて 15 分程度おく。
- ポリ袋（市販）に玉ねぎとにんじん、ピーマン、Bを入れてかるく混ぜ合わせておく。
- 深さのある平皿にポリ袋から取り出した②を広げて、その上にポリ袋から取り出した①をたれごと広げ、かるくラップをする。
- ③をテーブルプレートの中央に置き067 プルコギで加熱する。加熱後、かき混ぜる。
加熱の目安
加熱：約6分
１回に作れる分量
1～2人分
使用付属品
テーブルプレート
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 292kcal | 2.4g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
- 材料
- 1人分
- 2人分
- 牛もも薄切り肉(ひとくち大に切る)
- 50g
- 100g
- あさりの水煮(缶詰、汁をのぞいた物)
- 15g
- 30g
- A りんご(皮ごとすりおろす)
- 1/8個
- 1/4個
- A にんにく(みじん切り)
- 少々
- 1/4片
- A あさりの煮汁
- 大さじ1
- 大さじ2
- A 一味とうがらし
- 少々
- 少々
- A みりん
- 大さじ1/4
- 大さじ1/2
- A 白すりごま
- 大さじ1/2
- 大さじ1
- A ごま油
- 小さじ1/2
- 小さじ1
- A コチュジャン
- 小さじ1/2
- 小さじ2
- A しょうゆ
- 大さじ1/4
- 大さじ1/2
- A 塩
- 少々
- 少々
- 玉ねぎ(薄切り)
- 50g
- 100g
- にんじん(せん切り)
- 15g
- 30g
- ピーマン(せん切り)
- 1/2個(約 15g)
- 1個(約 30g)
- B 塩
- 少々
- 少々
- B ごま油
- 小さじ1/2
- 小さじ1
ひとくちメモ
- 肉・貝・野菜が入ってバランスのとれた一品。レタスやしそで巻いて、ごはんをプラスすればボリュームアップ！家族の笑顔がこぼれます。
プルコギのコツ
- 容器は
- 少し深めの陶磁器や耐熱皿を使います。