作りかた
- 油揚げは湯通しをして、油抜きをし、菜ばしを転がして開きやすくする。長い方の辺を1辺残し、残りの3辺の端を切り落として開き、1枚を4等分にして両面に塩、こしょうをする。
- 野菜を細切り、または 6 〜 7cm の長さに切り、①で巻き、楊枝で止めて、深さのある平皿に並べ、かるくラップをする。
- ②をテーブルプレートの中央に置き077 蒸し野菜の油揚げ巻きで加熱する。
加熱の目安
加熱：約6分
１回に作れる分量
1～3人分
使用付属品
テーブルプレート
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 138kcal | 0.3g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
- 材料
- 1人分(4個)
- 2人分(8個)
- 3人分(12個)
- 油揚げ
- 1枚(約30g)
- 2枚(約60g)
- 3枚(約90g)
- 赤パプリカ、黄パプリカ、水菜、アスパラガス、えのきだけなど合わせて
- 65g
- 130g
- 200g
- 塩、こしょう
- 各少々
- 各少々
- 各少々