作りかた
- なすは8mm幅の輪切りにし、水にさらして水気をしっかりふき取る。
- 大きくて深めの耐熱ボウルに①とオリーブ油を入れ、かき混ぜ、レンジ500W約3分 で加熱する。
- トマトは8mm幅のいちょう切りにする。
- ①と③をグラタン皿に交互に並べる。
- Aを混ぜ合わせ、④にかけ、上にチーズを散らす。
- 焼網に⑤を並べ、テーブルプレートに置き266 なすとトマトのツナマヨグラタンで加熱する。
加熱の目安
加熱：約16分
１回に作れる分量
1～4人分
使用付属品
焼網
テーブルプレート
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 287kcal | 1.8g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
- 材料
- 1人分
- 2人分
- 3人分
- 4人分
- なす
- 1本(73g)
- 2本(145g)
- 3本(218g)
- 4本(290g)
- オリーブ油
- 小さじ3/4
- 小さじ1・
- 大さじ4/3
- 大さじ1
- 塩・こしょう
- 少々
- 少々
- 少々
- 少々
- トマト
- 1/4個(43g)
- 1/2個(85g)
- 3/4個(128g)
- 1個(170g)
- A キユーピーマヨネーズ
- 大さじ1・1/4
- 大さじ2・1/2
- 大さじ3・3/4
- 大さじ5
- A ツナ(オイル漬けの缶詰、かるく油を切る）
- 20g
- 40g
- 60g
- 80g
- A パセリ(みじん切り)
- 適量
- 適量
- 適量
- 適量
- ピザ用チーズ
- 20g
- 40g
- 60g
- 80g
なすとトマトのツナマヨグラタンのコツ
- 分量と作り方②加熱時間
-
分量 加熱時間レンジ500W 1人分 約40秒 2人分 約1分30秒 3人分 約2分20秒 - 容器は
- 金属製・ホーロー製の容器は使わない。耐熱性の陶器・磁器か耐熱ガラスのグラタン皿を使ってください。
- 焼くときの皿の置き方は
- 以下のように中央に寄せて並べてください。
- 具の状態によって焼き色が違う
- チーズの種類や食品メーカーによって、焼き色が異なります。
コラボメニューのコツ
- 容器は大きくて深めの物を
- 直径約25cm（内径約22.5cm）、深さ約10cm 、重さ耐熱ガラスボウル 約1.0㎏、耐熱プラスチックボウル 約200gの広口耐熱ボウルが適しています。
- ラップのかけかたは
- 1枚だけかるくかけてください。複数枚重ねてかけると正しく温度が測れません。
