作りかた
- 深めの耐熱容器にAを合わせて入れ、牛乳を少しずつ加えながら泡立て器でかき混ぜる。
- ①に卵黄を少しずつ加えてよく混ぜレンジ600W6分40秒～10分で途中よくかき混ぜながら加熱する。手早くBを加えて混ぜ、冷ます。
手動
レンジ
600W
加熱：6分40秒～10分
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 118kcal | 0.1g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
- 材料
- シュークリーム10個分
- 牛乳
- カップ2
- A 小麦粉(薄力粉)
- 大さじ2
- A コーンスターチ
- 大さじ2
- A 砂糖
- 80g
- 卵黄(溶きほぐす)
- 3個分
- B バター
- 40g
- B バニラエッセンス
- 少々
ひとくちメモ
- 加熱直後は柔らかめでも、冷めるとかたさがでてきます。