作りかた
- なすはヘタとガクを取り、ピーラーで皮をむき半分に切り、ラップに包みレンジ600W6分加熱して冷まして冷蔵庫で冷やす。
- ①が冷えたら食べやすいように手でさいて器に盛り付け、Aをかけ、かつお節、青ネギ、いりごまをふる。
手動
レンジ
600W
加熱：約6分
使用付属品
テーブルプレート
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 54kcal | 0.7g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
- 材料
- 4人分
- なす
- 4本(約600g)
- A 醤油・砂糖
- 各大さじ1
- A ごま油
- 小さじ1
- A 酢(米酢使用)
- 大さじ2
- かつお節
- 少量
- 青ネギ(小口切り)
- 少量
- いりごま
- 少量
調理のコツ・ポイント
- すりおろした生姜やラー油などお好みでプラスして楽しんでみて下さい。