作りかた
- きのこ類の石づきを切り、洗います。玉ねぎ・しいたけは薄切り、にんじんは細切りにします。鱈は骨をとりお好みで塩胡椒します。
- ここから2セット作ります。耐熱皿にオーブンシート（包めるくらい）→鱈→野菜・きのこ→バター1かけずつ、とのせていき、混ぜたAをかけます。
- オーブンシートを閉じ、1つあたりレンジ600W約4分かけます。出来上がったら、ポン酢しょうゆ(orしょうゆ)をかけていただきます。
手動
レンジ
600W
加熱：約4分
使用付属品
テーブルプレート
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 190kcal | 2.3g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
- 材料
- 2人分
- 鱈
- 2切れ
- 玉ねぎ
- 1/4～1/2個
- にんじん
- 少々
- えのきだけ（又は もやし）
- 1/2袋
- しいたけ（又は しめじ適量）
- 1個（適量）
- 塩胡椒
- お好みで
- バター
- 10gカット2かけ
- A 酒
- 大さじ2
- A 味噌
- 小さじ1
- A しょうゆ
- 小さじ1
- ポン酢しょうゆ（又は しょうゆ）
- 適量
調理のコツ・ポイント
- 鱈は生鱈をお使いください。塩鱈の場合、塩抜きしてから始めてください。