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Hitachi

ポテトコロッケ

加熱の目安

加熱:約20分

1回に作れる分量

1~4人分

使用付属品

黒皿 中段
テーブルプレート

カロリー塩分
239kcal0.5g

※カロリーと塩分は1人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-W10Z対応レシピです。

材料・作りかた

材料

じゃがいも
80g
豚ひき肉
40g
玉ねぎ(みじん切り)
25g
塩、こしょう
各少々
卵(溶きほぐす)
1/2個
小麦粉(薄力粉)
適量
煎りパン粉
適量
じゃがいも
150g
豚ひき肉
75g
玉ねぎ(みじん切り)
50g
塩、こしょう
各少々
卵(溶きほぐす)
1/2個
小麦粉(薄力粉)
適量
煎りパン粉
適量
じゃがいも
250g
豚ひき肉
120g
玉ねぎ(みじん切り)
75g
塩、こしょう
各少々
卵(溶きほぐす)
1個
小麦粉(薄力粉)
適量
煎りパン粉
適量
じゃがいも
300g
豚ひき肉
150g
玉ねぎ(みじん切り)
100g
塩、こしょう
各少々
卵(溶きほぐす)
1個
小麦粉(薄力粉)
適量
煎りパン粉
適量

作りかた

  1. じゃがいもは、よく洗い、皮をむいて1cmのさいの目に切りラップをして015 下ゆで 根菜仕上がり調節で加熱し、ボウルに移し熱いうちに潰しておく。
  2. 耐熱容器に豚肉と玉ねぎを入れレンジ600W約5分で加熱し、加熱後ほぐす。
  3. を加え塩、こしょうをふり、よく混ぜ合わせ8等分し、厚さ1cmの小判形にして小麦粉、卵、煎りパン粉の順につける。
  4. オーブンシートを敷いた黒皿にを並べ、中段に入れ103 ポテトコロッケで加熱する。

ノンフライのコツ

まぶす小麦粉は
まんべんなくつけて下さい。まぶす目安は大さじ3~4です。

ポテトコロッケのコツ

1~2人分は
仕上り調節で加熱します。

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