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✜豚肉ときゅうりの中華炒め✜by rie-tin

✜豚肉ときゅうりの中華炒め✜

オート
189

加熱の目安

加熱：約6分

１回に作れる分量

2～4人分

使用付属品

テーブルプレート

カロリー	塩分
166kcal	2.2g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-W10Z対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

豚肉(薄切り、ひとくち大に切る): 120g
塩、こしょう: 各少々
きゅうり: 2本(約200g)
塩: 少々
A しょうが(すりおろす): 1かけ
A 酒: 大さじ1/2
A 鶏がらスープの素(顆粒): 小さじ1
A しょうゆ: 小さじ1/2
ごま油: 小さじ1
白ごま: 適量

豚肉(薄切り、ひとくち大に切る): 180g
塩、こしょう: 各少々
きゅうり: 3本(約300g)
塩: 少々
A しょうが(すりおろす): 1・1/2かけ
A 酒: 大さじ3/4
A 鶏がらスープの素(顆粒): 小さじ1・1/2
A しょうゆ: 小さじ3/4
ごま油: 小さじ1・1/2
白ごま: 適量

豚肉(薄切り、ひとくち大に切る): 240
塩、こしょう: 各少々
きゅうり: 4本(約400g)
塩: 少々
A しょうが(すりおろす): 2かけ
A 酒: 大さじ1
A 鶏がらスープの素(顆粒): 小さじ2
A しょうゆ: 小さじ1
ごま油: 小さじ2
白ごま: 適量

作りかた

きゅうりの皮を縦じまにむいて、縦半分に切り、6～7mm幅の斜め切りし、塩をふってしばらくおき、水けを取る。
豚肉は、塩、こしょうで下味をつけ、合わせたAを混ぜ合わせておく。
深さのある平皿に②、①の順に広げ、かるくラップをする。
③をテーブルプレートの中央に置き189 ✜豚肉ときゅうりの中華炒め✜ by rie-tinで加熱する。加熱後、ごま油をかけてかき混ぜ、白ごまをふる。

いため物のコツ

容器は: 少し深めの陶磁器や耐熱皿を使います。

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