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Hitachi

カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮by まゆみ母ちゃん

カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮
オート
197

加熱の目安

加熱：約7分

１回に作れる分量

1～2人分

使用付属品

テーブルプレート

カロリー塩分
147kcal3.2g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-W10Z対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

白菜
2本(約200g)
かにかまぼこ(ほぐす)
2本
木綿豆腐
1/4丁(約80g)
A 水
30mL
A 鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2
A 塩
小さじ1/4
A しょうゆ
小さじ1/2
A ごま油
大さじ1/4
B 片栗粉
小さじ1
B 水
小さじ1
白菜
4枚(約400g)
かにかまぼこ(ほぐす)
4本
木綿豆腐
1/2丁(約150g)
A 水
50mL
A 鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
A 塩
小さじ1/2
A しょうゆ
小さじ1
A ごま油
大さじ1/2
B 片栗粉
小さじ2
B 水
小さじ2

作りかた

  1. 白菜は葉と芯に分け、ひとくち大のそぎ切りにする。
  2. 大きくて深めの耐熱ボウルに①の芯、かにかまぼこ、①の葉の順に入れ、その上に木綿豆腐を手で大きめに崩し入れる。
  3. ②に合わせたAを加え、かるくラップをし、テーブルプレートの中央に置き197 カニカマIN 白菜と豆腐のトロトロ旨煮by まゆみ母ちゃんで加熱する。
  4. 加熱後、熱いうちに合わせたBを加えてよくかき混ぜて、とろみをつける。

コラボメニューのコツ

容器は大きくて深めの物を
直径約25cm（内径約22.5cm）、深さ約10cm 、重さ耐熱ガラスボウル　約1.0㎏、耐熱プラスチックボウル　約200gの広口耐熱ボウルが適しています。
ラップのかけかたは
1枚だけかるくかけてください。複数枚重ねてかけると正しく温度が測れません。

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