やわらかむね肉とカシューナッツ炒め

作りかた

1. 鶏肉はひとくち大のそぎ切りにし、Aをもみ込む。
   
2. 大きくて深めの耐熱ボウルににんにくとごま油の1/2量を入れ、①を広げて並べる。
   
3. ポリ袋（市販）にアスパラガスと玉ねぎ、残りのごま油を入れて、混ぜ合わせる。
   
4. ②の上にポリ袋から取り出した③をのせ、Bを上からかけ、かるくラップをする。
   
5. ④をテーブルプレートの中央に置き258 やわらかむね肉とカシューナッツ炒めで加熱する。
   
6. 加熱後、よくかき混ぜ、皿に盛りカシューナッツをかける。