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Hitachi

いり卵

使用付属品

黒皿 上段
テーブルプレート

給水タンク 満水

カロリー塩分
86kcal0.7g

※カロリーと塩分は1人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-W10Z対応レシピです。

材料・作りかた

材料

卵(溶きほぐす)
1個
A 牛乳
大さじ1/2
A 砂糖
小さじ1/2
A 塩
少々
卵(溶きほぐす)
2個
A 牛乳
大さじ1
A 砂糖
小さじ1
A 塩
少々

作りかた

  1. 卵にAを加えてかき混ぜ、2枚のアルミケース(マドレーヌ用)に入れ、黒皿にのせる。
  2. 加熱後、すぐにかき混ぜて、いり卵状に作る。

朝食セット(副菜)のコツ

容器は
マドレーヌ用のかためのアルミケースやオーブンシート、アルミホイルです。耐熱容器を使うときは、高さが3~4cmの平らな浅めの物を使ってください。
アルミケースや耐熱容器に
サラダ油かバターを薄く塗ってから使うと、こびりつきが防げます。
楊枝を使うときは
刺した楊枝がヨコになるように並べて加熱します。
加熱が足りなかったときは
加熱が十分な物を取り出してからグリルで様子を見ながら加熱します。

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